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ブランスリー2020年11月号が発行されました。

皆さん、こんにちは。報告が少し遅れてしまいましたが、ブランスリー2020年12月号が11月20日に発行になっています。今回の特集は「女性が営むベーカリー」をテーマに取材しました。
取り上げたのは、東京・八王子市の「チクテベーカリー」と、福島県東白川郡の「ＧＥＴ ＷＥＬＬ ＳＯＯＮ」です。仕事と家庭のありとあらゆることに真っ向から向き合って奮闘してきた自分史を、思う存分語っていただきました。取材を担当した本誌女性記者も、今回の取材はいつもにも増して有意義だったと申しております。ブランスリー電子版はこちらからどうぞ。https://www.boulansserie.com/