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ブランスリー３月号が出来上がりました。

皆さん、こんばんは。ブランスリー３月号が出来上がりました。

今回は、パン屋さんにとって悩みの種となっている原材料の値上げについて取材しました。悩み事は、それ自体は歓迎できるものではありませんが、物事を深く考えることを強いるので、深く考えた結果、何かいいアイデアが浮かんだ時のそこはかとない快感を考えると、捨てたものではないかも知れません。

ブランスリー電子版で記事の一部がご覧いただけます。
https://www.boulansserie.com/