最新号 - ブランスリーのご案内

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ブランスリー209年7月号(19/06/29)
ブランスリー6月号ができました。(19/05/21)
月刊ブランスリー5月号(19/04/29)
月刊ブランスリー2019年４月号ができました。(19/03/26)
消費税の１０％への増税いついての対応 - 月刊ブランスリー３月号(19/02/23)

最新号

2019年7月号(最新号)

特集 - 総菜パンの美味しい店
●外食で得た様々なアイデアを総菜パンに取り入れる（パン家のどん助）
●野菜をたっぷり使用したボリューム満点の総菜パン（グーテ・ル・ブレ入谷店）

お店拝見 - 和惣菜とパンの未知なる可能性（題名のないパン屋）

普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛出来る話 - 時間が経って冷めたときの味が重要だ

連載 - 一粒の麦から（本行恵子）フードバンクですべての人に食べ物を

レポート - 業務用冷凍パン生地の現状

ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合

その他

月刊ブランスリーの最新号をご紹介します。