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特集 - ベーカリーカフェを徹底取材
●焙煎工場とベーカリー工房が一つになったカフェ(B²＝ビースクエアード)
●地元常連客に支えられて23年間続いた地元密着の店(ラ・ベルコリーヌ)
お店拝見 - 機動力の高さで客のニーズに的確に応える(パンメゾンもあ四季彩館)
講習会 - サンドイッチの展開が繁盛の可能性を大きく高める(フジショク製パン講習会)
普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛できる話 - ＣｈａｔＧＰＴは、ＩＴ業界のＧｏｏｇｌｅによる専制支配を打破し、世直しをしてくれるか
ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合
その他
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