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特集 - 消費増税後の現状
●スムーズなやり取りを維持（ボー・スィエル）
●イートインの人気は不変（パンドナノッシュ）
●地域の人の楽しみがある場所（ベッカライトーンガルテン）
●引き続き米粉パンの魅力を訴求（コイガクボ入間本店）
●イートインのサービスを一本化（トーチドットベーカリー）
●税率処理は客の自己申告で決定（石窯パン工房ＫＡＭＥＹＡ）
お店拝見 - うちの味を共感してもらう仕事（オランチ ベーカリー）
インタビュー - 移動型セレクトショップ「パンタスティック２０１９」（ローカルズオンリー取締役の村上仁氏）
講習会 - 第30回特別講習会（東京製菓学校校友会）
普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛出来る話 - 伝統的製パン法を本質的に進化させる
ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合
その他 |
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