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特集 - バウムクーヘン専門店
●紅茶と好相性のバウムクーへン。ふんわり、しっとりとした食感（花水木高円寺店）
●日常生活の様々な場面でバウムクーヘンを提案する（アニバウム）
お店拝見 - 焼きたてを食べる経験を提供したい（てるパン）
レポート - テクノロジーの進歩が可能にした心と心の触れ合い(ロスパン通販サイト「ｒｅｂａｋｅ(リベイク)」)
講習会 - 2019年度ベーカリーセミナー（昭和産業）
普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛できる話 - 自分の店と大きく環境が異なる店が参考になる理由
ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合
その他 |
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