最新号 - ブランスリーのご案内

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インスタに刻印されたパン屋物語 - ブランスリー2020年8月号(20/07/19)
コロナ後の新たな価値感をどこに見出すべきか(20/06/19)
コロナ禍の中で、ブランスリー2020年6月号が出来上がりました。(20/05/20)
ブランスリー2020年5月号(20/04/26)
「ロスパン対策」がベーカリーの可能性を広げる(20/03/27)

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2020年8月号(最新号)

特集 - インスタに刻印されたパン屋物語
●客とスタッフが参加し盛り上がる。非常時は地域のライフラインに（どんぐり）
●日常の流れを映し出す毎日の素朴なパンと沖縄の風景（宗像堂）

お店拝見 - オンライン販売でロス対策（パンデュース本店）

消費者アンケート - ベーカリーの衛生管理

普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛できる話 - 繁盛店のオーナーが発する言葉の中に繁盛のヒントが詰まっている

ブランスリー新聞 - パン業界のホットニュース大集合

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