ニュースインデックス

ニュース一覧(6件中16件目)
ページ:[1]
[<<TOPへ]

月刊ブランスリー5月号(2019/04/29)
 月刊ブランスリー5月号は、もうすでに購読者の皆様の元に届いていると思いますが、特集のテーマは「小規模ベーカリーの焼きたて演出法」です。取材先の「プルクワ」は、イートインスペースを含めて売り場面積6坪...

月刊ブランスリー2019年4月号ができました。(2019/03/26)
 月刊ブランスリー4月号ができました。今回の特集は、「小規模パン屋の売り場演出」のテーマで取材しました。小規模ベーカリーの狭い売り場の場合、広い売り場に比べると、できることが限られてくる場合も多いでし...

消費税の10%への増税いついての対応 - 月刊ブランスリー3月号(2019/02/23)
 月刊ブランスリー3月号ができました。今回は、今年10月に迫った消費税の10%への増税いついて、どのような対策を考えているかについて、6軒のベーカリーに聞いてみました。問題意識は、軽減税率が適応される...

ベーカリーのインスタグラム - ブランスリー2019年2月号(2019/01/22)
 ブランスリー2019年2月号が出来上がりました。今月末までには皆さんのお手元に届くと思います。
 特集企画は「ベーカリーのインスタグラム」のテーマで取材しました。極度に進んだ情報化社会にあって...

明けましておめでとうございます。(2019/01/04)
 皆様、明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い申し上げます。月刊ブランスリーもお陰様で今年で創刊19年目を迎えます。その間、インターネットの普及が大きく進み、時代は劇的に変化してきました...

月刊ブランスリー2019年1月号(2018/12/24)
 今年もいよいよ押し迫ってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょう?ブランスリー2019年1月号ができました。電子版ではもう見られますが、本の方ももうすぐ皆様のお手元に届くと思います。
 今回...