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気候の神様、早く暑くしたのですから、その分早く涼しくしてくださいね...

「6月なのにこの暑さですか？」。気候の神様、早く暑くしたのですから、その分早く涼しくしてくださいね。みんな頑張っているのだから、それくらいしてくれてもいいと思いますよ。

それはそうと、今月もブランスリーが粛々と出来上がりました。今月は「ベーグル新時代」が特集のテーマです。ベーグルは米国でのブームを経て日本にも広まりました。近年は韓国発の柔らかい食感や「ベー活」文化も影響し、専門店の出店が相次ぎ市場は再び拡大しているようです。