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２０２４年は、大きな自然災害と事故での幕開けとなってしまいました。

２０２４年は、１日の能登半島地震、２日の羽田空港航空機衝突事故と、大きな自然災害と事故での幕開けとなってしまいました。お亡くなりになられた方々のご冥福をお祈りし、ご遺族の方々に謹んでお悔やみを申し上げます。

ブランスリー２月号が出来上がりました。今回の特集は、前回の続編で、「続　個性派ベーカリーの凄さ」です。取材させて頂いたお店に共通するのは、商品作りに対する並々ならぬ想いです。深い想いが、結果として強烈な個性として現れている、という印象を持ちました。